Aveia-comum
A aveia cultivada(Avena sativa L.), por vezes designada por " aveia comum", "aveia bizantina " ou simplesmente "aveia ", é uma espécie de planta monocotiledónea da família Poaceae (gramíneas), subfamília Pooideae. Conhecida apenas como cultura cultivada (cultigen), esta espécie foi provavelmente domesticada na Europa Central e do Norte por volta de 2500 a.C.
Trata-se de plantas herbáceas anuais com caules erectos (caules) e inflorescências em panículas soltas com espiguetas caídas.
A aveia é cultivada como cereal ou como planta forrageira para ser cortada em verde; os seus rebentos tenros e doces são populares entre os animais de criação. É um dos cereais de palha e é principalmente utilizada na alimentação animal (especialmente para cavalos).
Para além da aveia cultivada (Avena sativa), o género Avena inclui outras espécies cultivadas em determinadas épocas (Avena byzantina C Koch, Avena abyssinica Hoscht, Avena strigosa Schreb, Avena brevis Roth, Avena hispanica Ard. e Avena nuda L.) e espécies infestantes, incluindo a aveia selvagem(Avena fatua) e a aveia estéril (Avena sterilis).
Estas gramíneas não têm a rusticidade nem a rapidez de vegetação do centeio e são também mais exigentes do que este em termos de qualidade do solo, mas os seus caules endurecem menos rapidamente, o que constitui uma vantagem apreciável do ponto de vista forrageiro. Para além da sua qualidade forrageira, a aveia tem a vantagem de ocupar o solo apenas durante um período relativamente curto.()
