Cichorium
Fonte: Triple Performance
(imagem de cabeçalho: Cichorium spinosum; autor: Denis Barthel; licença:<a href="http://geco.ecophytopic.fr/web/guest/concept/-/concept/modifier/http%253A%252F%252Fwww%252Egeco%252Eecophytopic%252Efr%252Fgeco%252FConcept%252FChicoree">(CC BY-SA 3.0)</a>)
Production
A chicória (Cichorium) é um género botânico que reúne plantas da família Asteraceae (Compositae). Este género inclui tanto espécies selvagens como plantas cultivadas, quer se trate de variedades de folhas (alfaces, endívias) ou de raízes (substituto do café chamado chicória).()
