Cucurbita
Recomenda-se cultivar a abóbora em campo aberto sobre uma lona (tecida ou de silagem). Esta cultura é fácil de cultivar em MSV e tem a vantagem de um arranque rápido nos prados. É frequentemente utilizada nainstalação para destruir os prados sem lavoura.
Preparação do solo
A abóbora é uma cultura gulosa, por isso, se não vier atrás de um prado, vai precisar de algum adubo adubo, estrume animal, etc. Tenha cuidado, no entanto, com o excesso de fertilização, que pode reduzir o tempo de conservação.
A abóbora tende a ser cultivada sobre lonas: lonas tecidas, que têm a vantagem de serem permeáveis, ou lonas para silagem, que são mais baratas e retêm mais calor, mantendo o solo húmido durante mais tempo. É preferível esperar um mês entre a colocação da lona e a plantação, no caso de um prado anterior, para facilitar a plantação e evitar o crescimento imediato de ervas daninhas à volta dos buracos.
As abóboras dão-se bem em solos ligeiramente pesados e com boa capacidade de retenção de água. A cobertura morta (com uma lona ou uma cobertura vegetal) ajuda a reter a água.
Plantação
As plântulas são semeadas nos viveiros 2 a 4 semanas antes da plantação. Para evitar perdas após a plantação, inicie uma segunda pequena série com 2 semanas de intervalo. Quando as geadas deixam de ser preocupantes e na fase de 1 a 2 folhas, são transplantadas para o campo, de metro a metro, na lona com buracos.
Dica
Deve ter cuidado com o número de variedades e as quantidades produzidas, pois a butternut e a abóbora continuam a ser as mais populares.
Controlo da cultura
Verifique a taxa de recuperação 15 dias após a plantação e preencha os buracos, se necessário, com as plantas restantes.
A utilização de um oleado limita o controlo da cultura.
Irrigação
A abóbora não é muito exigente em termos de água, exceto no início se o solo estiver muito seco, pois o cultivo sobre uma lona limita a evaporação. A ideia é manter o solo fresco sem excesso de humidade .
A irrigação durante as ondas de calor, quando as folhas estão a cair, pode aumentar significativamente os rendimentos. Do mesmo modo, durante a frutificação e o crescimento, as necessidades aumentam ligeiramente, mas é importante evitar as regas bruscas, que podem provocar o rebentamento dos frutos.
Colheita
Finalmente,a colheita é uma etapa muito importante, nomeadamente para assegurar uma boa conservação. A colheita é feita à mão, quando a folhagem está murcha (geralmente no final de agosto - início de setembro), idealmente com tempo seco e ensolarado. Se o tempo estiver húmido, aguarde cerca de 2 semanas para secar ao ar livre antes de armazenar.
A melhor altura para colher é quando o pedúnculo ainda está ligeiramente verde, o fruto tem uma cor viva e o teor de açúcar é máximo (pode utilizar um refratómetro para controlar e medir o Brix). Se colher demasiado cedo, a conservação será deficiente, mas deve colher os frutos antes das geadas. A colheita deve ser efectuada com cuidado para evitar choques ou ferimentos.
Armazenamento
A duração da conservação depende da variedade (2 a 6 meses, por exemplo, abóbora < butternut < azul húngara).
É necessário utilizar um desumidificador no início do período de conservação, pois é nessa altura que os caules libertam água.
Temperatura ideal: 13 a 18°C.
Humidade: 60 a 75%.
Variedades
- Abóbora: kuri de caril vermelho.
- Para diversificar: abóbora esparguete, patisson, azul húngara, patidou, bolinho doce.
Pragas e doenças
Aquando da plantação, tenha cuidado com os roedores e as lesmas. Pode utilizar granulados de lesmas como medida preventiva ou cobrir a planta com uma grande quantidade de composto.
Adaptação ao solo e ao clima
Nas regiões frias, plante a abóbora o mais cedo possível, evitando as últimas geadas, para que possa amadurecer plenamente. É portanto aconselhável utilizar uma proteção. A butternut, por exemplo, demora mais tempo a amadurecer do que a abóbora, que deve ser preferida nas regiões frias ou de altitude.
Possíveis variações do ITK
As sementes de abóbora podem ser semeadas diretamente em maio, quando o solo estiver mais quente. A semente é colocada no buraco da lona e semeada a 2-3 cm de profundidade, ou coberta com composto. Este método é mais rápido e permite um melhor estabelecimento, mas apresenta mais riscos (predação, temperatura demasiado fria, crescimento excessivo, etc.). É aconselhável plantar entre 1/3 e 2/3 da superfície para assegurar a cultura. Alguns horticultores colocam aparas de relva por cima do plástico; as aparas dissolvem-se com a chuva e espalham-se progressivamente.
Exemplos de itinerários técnicos
Galeria de fotos
Fontes
- Esta página baseia-se no guia Introdução à maricultura solar viva de MSV Normandie
