Figueira-comum
O figo é o fruto da figueira comum (Ficus carica) e de algumas outras árvores da família Moraceae, e é o emblema da bacia mediterrânica, onde é cultivado há milhares de anos. Nas Antilhas e no Oceano Índico, o termo figo designa também a banana. Para ser mais exato, o figo não é um fruto no sentido botânico do termo. Trata-se, de facto, de um recetáculo carnudo, a sicona, que contém as flores e, quando maduro, uma infrutescência de aquénios dispersos numa polpa comestível.()
O departamento do Var é o primeiro fornecedor de figos no mercado francês, representando mais de metade da produção nacional. Segue-se-lhe Bouches-du-Rhône, Vaucluse e Alpes-Maritimes.
Existem zonas de produção de figos mais pequenas no Languedoc-Roussillon, no Vale do Ródano e mesmo na Bretanha.
A nível internacional, os principais produtores de figo são atualmente a Turquia, a Grécia, a Itália e a Califórnia.
