Fruta-pinha
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A maçã de canela(Annona squamosa) é uma espécie de arbusto frutífero da família das Annonaceae, género Annona, originária da América tropical.
Descrição
A graviola é uma árvore pequena, muito ramificada, de 3 a 8 metros de altura, muito semelhante à graviola(Annona muricata). A sua folhagem de folha caduca forma uma copa larga e aberta sobre um tronco curto. O seu fruto , do tamanho de uma maçã, é muito apreciado nos mercados tropicais. É conhecida como atte, maçã canela (pocanelle em crioulo), maçã escamosa, maçã doce. Sob as suas escamas espessas e macias, encontra-se uma polpa branca, tenra, doce e perfumada, que pode ser consumida tal qual. Esta polpa está cheia de cerca de cinquenta grainhas pretas, ovais e achatadas, com cerca de 1 cm de comprimento. A maçã canela tem um aroma que lembra a canela. É rica em açúcar, vitaminas B e C, fósforo e fibras.()
