Melilotus
Os trevos doces são plantas herbáceas da família Fabaceae e do género Melilotus, algumas espécies das quais são cultivadas como plantas forrageiras ou melíferas.
O nome genérico Melilotus é formado a partir das palavras gregas μέλι / méli, mel, e λωτός / lôtós, "lótus" ou "trevo ", em alusão à natureza melífera das plantas deste género.()