Quinoa
Fonte: Triple Performance
Production
A quinoa (Chenopodium quinoa, da família Chenopod) é uma espécie de planta herbácea anual da família Amaranthaceae (segundo a classificação filogenética) ou da família Chenopodiaceae (na classificação de Cronquist). Trata-se de um pseudocereal, e não de um verdadeiro cereal, porque não é uma gramínea. De um ponto de vista filogenético, a quinoa está mais próxima de espécies como a beterraba, os espinafres e o amaranto do que do trigo.
Anexos
Cultivo e produção
Bioagressor
