A doca é uma erva daninha com elevada produção de grãos e um forte sistema radicular. Desenvolve-se tanto nos prados como nas culturas, afectando os rendimentos.
Apresentação
- Classe: Dicotiledóneas
- Família: Polygonaceae
- Género: Rumex
- Espécie:
- Rumex obtusifolius = mais comum em sistemas áridos
- Rumex crispus - Rumex crispus
- Rumex acetosa - Rumex acetosella
- Planta perene com raiz axial, crescendo em rosetas com folhas alternas.
Caraterísticas
- Sementes muito persistentes.
- Germina durante todo o ano em todas as culturas.
- Enraíza-se fortemente no solo, tanto superficialmente como em profundidade, para absorver água e nutrientes.
- Muito competitivo. Muito prejudicial numa escala de rotação (especialmente se estiver numa rotação com pastagens). É essencial uma gestão adequada ao nível do sistema.
Principais espécies em prados temporários
Tortas de folhas obtusas
- Cotilédones (planta de semente, não de cepo): Elípticos, alongados
- Caraterísticas:
- Planta glabra com bainha membranosa.
- Caule ereto, sulcado e ligeiramente ramificado na parte superior.
- Pontas vermelhas frequentemente presentes na lâmina foliar.
- Forma da folha: Oval-oblonga, com margens sinuoso-serrilhadas.
- Solos preferidos :
- Nitrófilos
- Ambiente de Bocage
- Prefere solos frescos, bem drenados, de preferência ácidos.
- Prefere os solos argilo-limosos, siltosos ou silico-argilosos.
Rumex crépu
- Cotilédones (semente, não cepo): Elípticos, alongados
- Caraterísticas:
- Planta glabra com bainha membranosa.
- Caule ereto, sulcado e ligeiramente ramificado na parte superior.
- Pontas vermelhas frequentemente presentes na lâmina foliar.
- Forma da folha: Lâmina nítida. Folhas ovais lanceoladas com margens sinuosas, menos largas do que a doca de folha obtusa.
- Solos preferidos :
- Bastante nitrófilo
- Todos os tipos de solos
Sementes
- Produção: A planta é capaz de produzir até 60.000 sementes por ano.
- Elevada persistência do stock de sementes: Pode durar até 80 anos.
- Emergência escalonada: As sementes têm um invólucro protetor muito duro, o que explica a frequente emergência escalonada.
- Condições de germinação: Para germinar, a semente precisa de luz (planta que gosta de sol, cobertura vegetal aberta) e de uma temperatura superior a 8°C.
- Data de germinação: As sementes estão aptas a germinar uma semana após a floração (de julho a outubro para o pé-de-burro e de junho a agosto para o pé-de-burro)
Meios de propagação
Reprodução sexuada
O salgueiro é uma planta hermafrodita que se reproduz principalmente por sementes.
Multiplicação por segmentação da raiz axial
O cais coloniza parcialmente o ambiente através da sua raiz axial, que é muito resistente mesmo após a remoção, e cujo colar (parte superior da raiz axial) contém os gomos.
Isto significa que mesmo pequenos pedaços do colarinho são capazes de voltar a crescer.
Um bio-indicador
A presença da doca dá-lhe informações sobre a sua parcela:
- Um solo rico em bases(K+, Mg2+ e Ca2+), que podem ou não estar activas, produz valores de pH por vezes ácidos nos primeiros 15 cm de solo, enquanto o subsolo é rico em cálcio e magnésio (solo calcário profundo = solo cársico = rocha essencialmente carbonatada, principalmente calcária).
- Solo asfixiado por capeamento, compactado por máquinas ou animais. Os perfis revelam frequentemente problemas de verticalidade dos solos de pastagem. Por outras palavras,já não há trocas entre a superfície e a profundidade do solo devido à compactação. Neste contexto, o papel do cais é o de perfurar estas camadas impermeáveis para recriar as trocas entre o topo e a base, mas também para trazer à superfície elementos ricos em cálcio e magnésio. Este efeito é por vezes muito visível nos campos, onde as estacas seguem os rastos das máquinas que compactam o solo. Por conseguinte, é essencial trabalhar na compactação do solo, tanto à superfície como em profundidade.
- Solo obstruído por matéria orgânica vegetal fossilizada, matéria orgânica arcaica. Este problema é frequente nas pastagens, onde a matéria orgânica já não evolui e se fossiliza, dando origem a níveis elevados de MO no solo, mas que já não se move. Neste caso, o carbono lábil (resíduos frescos = estrume fresco, culturas de cobertura, produtos não degradados) deve ser reposto em quantidade. Este MO lábil é o melhor alimento para aatividade biológica.
Controlo do cais
Evite o seu estabelecimento
- Importância da sementeira: verifique a qualidade das sementes; assegure uma densidade e uma distribuição suficientes das sementes de gramíneas (prefira unidades de sementeira próximas umas das outras, por exemplo: 10-12 cm em vez de 17-19 cm).
- Manutenção das condições favoráveis ao desenvolvimento da erva: manter o potencial de fertilidade do solo(pH, fertilização adequada); manter um relvado denso e fechado(pastoreio rotativo e corte precoce); deslocar regularmente os ancinhos (para evitar a destruição do coberto e a compactação do solo, que favorece o aparecimento de cochonilhas); ressemear as zonas degradadas.
- Volte a semear culturas sufocantes, como misturas de aveia e ervilhaca, nos prados, para sufocar o salmonete.
- Limite a sementeira de espécies que favoreçam o cais, como o trevo vermelho, e de espécies vegetais que o combatam e tomem o seu lugar, como a luzerna (em solos arenosos ácidos, isto é difícil, e são frequentemente necessários suplementos regulares de cálcio para o manter no seu lugar).
Evitar a sua reprodução
- Corte o prado quando a doca estiver a florir na primavera. Nesta fase, tem menos reservas nos seus rizomas. Isto enfraquece a planta.
- A lavoura com arados de pés de galinha a uma profundidade de 7-15 cm no verão separa igualmente o colo do cais que contém os rebentos de raiz e as reservas. Este facto também a enfraquece consideravelmente.
- É absolutamente indispensável evitar o crescimento excessivo do cais, intervindo antes do aparecimento da haste florida do cais:
- Antecipe a data da ceifa fazendo silagem ou acondicionando-a mais cedo.
- Corte a relva ou aplique uma cobertura morta nas parcelas pastoreadas.
- Limite a dispersão de sementes pelo equipamento de fenação, excluindo da produção de feno as parcelas muito contaminadas.
- Tome medidas ao longo da rotação de culturas:
- Rotação de culturas / pastagens
- Lavoura (enterramento de sementes)
- Lavoura dos restolhos, falsa sementeira
- Controlo fitossanitário (mais eficaz nas plântulas)
- Elimine os métodos de cultivo baseados em ferramentas eléctricas e ferramentas de disco, uma vez que estes favorecem o desenvolvimento de cais, quebrando as raízes em pequenos pedaços que podem voltar a crescer.
- Compostar o estrume com um mínimo de dois revolvimentos mecânicos e garantir que a temperatura se mantém elevada (entre 65-70°C): um composto bem gerido mata a maior parte das sementes de cóccix. O estrume (mesmo quando amadurecido ao longo de vários meses) e o chorume não reduzem praticamente nada a capacidade de germinação das sementes de cais.
Fontes
Rumex nos prados, plano Ecophyto, programa estrutural Herbe et Fourrages no Limousin, 2016
Controlar o cais nos prados permanentes sem recorrer a produtos químicos, AgroLeague
Anexos
S'attaque aux cultures
Predefinição:Techniques favorisant la présence de ce bioagresseur