Tremoceiro
Lupinus, tremoços, é um género de plantas dicotiledóneas da família Fabaceae (ou leguminosas), subfamília Faboideae, nativo das regiões temperadas do Velho Mundo (bacia mediterrânica, África Oriental) e do Novo Mundo (América do Norte e do Sul), que inclui mais de 600 espécies aceites. São plantas herbáceas anuais ou perenes, ou mais raramente arbustos lignificados. Caracterizam-se, nomeadamente, pelo elevado teor proteico das suas sementes (até 50%), mas muitas destas espécies são tóxicas devido à presença de alcalóides, nomeadamente nas sementes.
Algumas espécies são cultivadas há mais de 4.000 anos pelas suas sementes, que são utilizadas como alimento ou ração, mas também pela sua capacidade de melhorar os solos e como plantas ornamentais. O seu cultivo para alimentação animal aumentou significativamente nas últimas décadas, nomeadamente na Austrália, graças à seleção de tremoços "doces" com um teor muito baixo de alcalóides.
Algumas espécies são tradicionalmente consumidas como alimento humano nas regiões mediterrânicas e andinas.()
