Canola
Fonte: Triple Performance
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Production
A colza(Brassica napus L. ou Brassica napus subsp. napus, um autónimo de colza, ou Brassica napus Oil Rape Group) é uma planta anual de flor amarela da família Brassicaceae, anteriormente conhecida como Crucíferas. É amplamente cultivada para a produção de óleo comestível e agrocombustível. Juntamente com o girassol ea azeitona, é uma das três principais fontes de óleo vegetal comestível na Europa.
No Canadá, a colza de primavera, cujo teor de ácido erúcico foi reduzido por seleção genética, passou a chamar-se canola. Desde então, o teor de ácido erúcico das variedades europeias foi igualmente reduzido, pelo que a colza e a canola são praticamente idênticas.
Etimologia: A colza provém do neerlandês koolzaad (literalmente " semente de couve ").()
Utilizar a colza como planta companheira
- Semear plantas companheiras com colza
- Melhor tolerância aos insectos
- Melhor eficáciado azoto
- Rendimento preservado
| Intervenções | Fase/período | Aconselhamento |
|---|---|---|
| Escolha da parcela | Mais adequado para solos argilosos | |
| Preparação do solo | Cama de sementes prensada, manter a frescura | |
| Semeadura | A partir de 5 de agosto, se necessário, com o objetivo de obter 4 folhas no final de setembro | Com leguminosas, por exemplo, fava 15 p/m², lentilhas 30 p/m², feno-grego 30 p/m², etc... |
| Fertilização | Antes da sementeira e na primavera | 30 unidades de azoto em calcário argiloso pouco profundo na sementeira, dose X-30 na primavera |
| Controlo das ervas daninhas | e Pré-emergência ou pós-emergência precoce | Possível com muitos herbicidas, em doses moderadas. Clopiralide na primavera, se a planta companheira não for destruída. |
| Doenças | floração | Idem, exceto se houver uma elevada pressão de azoto no sistema |
| Colheita | Meados de julho |
Aspectos económicos da cultura
Só a colza
| Charges opérationnelles en €/ha | Produit | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
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| Total : 468€ | Total : 1116 € |
Violação combinada
| Charges opérationnelles en €/ha | Produit | ||||||||||||||||
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| Total : 468€ | Total : 1116 € |
Assegurar a emergência da colza
Condições de plantação
- °C dia: A colza precisa de cerca de 80°C a 90°C dia para emergir.
- Clima: O clima é muitas vezes seco aquando da sementeira da colza, o que dificulta o estabelecimento da cultura, nomeadamente em solos argilosos (as zonas arenosas e siltosas e os climas oceânicos deixam mais espaço de manobra).
- Textura do solo: o sistema radicular da colza é muito sensível à compactação do solo a 5 cm, razão pela qual o teste da pá é tão importante para diagnosticar o estado estrutural do solo.
Não enterre os resíduos de culturas
- A carência de azoto ocorre quando a matéria orgânica com uma relação C/N demasiado elevada é enterrada no solo. A decomposição por microrganismos mobiliza temporariamente o azoto do solo para o processo natural de mineralização, em detrimento da cultura no local.
- O enterramento de resíduos de culturas pode potencialmente conduzir a uma carência de azoto, o que pode ser prejudicial para o arranque da colza. Por conseguinte, recomenda-se, sempre que possível, não enterrar palha/resíduos entre a colheita do cereal e a sementeira da colza.
- No entanto, é essencial que haja uma boa distribuição da palha triturada e da palhada, para não penalizar demasiado a colza sob as faixas da colheita de 2022, quando a cultura precedente é um cereal de palha.
- Além disso, deve ser dada especial atenção aos rebentos de cereais, que podem ser muito competitivos com a colza jovem. Devem ser destruídos no estádio de 1 a 2 folhas.
Semear cedo
- A sementeira precoce após a colheita permite que a colza tire partido do frio residual para uma emergência homogénea.
- Em caso de mau estabelecimento, deixa também em aberto a possibilidade de efetuar uma sobre-sementeira nas semanas seguintes.
- O arranque rápido da colza torna-a mais resistente aos parasitas. A colza é particularmente suscetível ao besouro da pulga desde a fase de cotilédone até à fase de 4 folhas (durante a qual cresce mais lentamente do que é comida pelos parasitas). Por conseguinte, é crucial que a colza atinja o estádio de 4 folhas antes da chegada dos besouros da pulga ao campo, geralmente em meados ou no final de setembro. Quanto mais longo for o historial de ataques do escaravelho, mais cedo é aconselhável semear e plantar culturas combinadas.
Opte por uma mistura de variedades com diferentes precocidades de floração
- A escolha da variedade é um parâmetro essencial. Para o mesmo potencial de rendimento, os híbridos são geralmente mais vigorosos do que as linhas. Semear uma mistura de variedades com diferentes precocidades de floração ajuda a atenuar o impacto das condições climatéricas.
- A adição de uma variedade muito precoce (por exemplo, Alicia) também ajuda a reduzir os danos causados pela traça-das-crucíferas na primavera. Esta técnica consiste em misturar uma variedade de floração muito precoce (cerca de 5 a 10%) com a variedade de interesse. A variedade precoce está em floração enquanto a variedade de interesse se encontra na fase sensível. Os escaravelhos preferem ir para as flores abertas, reduzindo os danos na variedade de interesse. As contagens efectuadas pelo instituto técnico Terres Inovia para esta técnica revelaram 2 a 20 vezes mais escaravelhos na colza Alicia do que na colza da variedade de interesse.
Semeadura com semeador monogrão
- As melhores sementeiras são frequentemente as efectuadas com semeadores de precisão. Estes semeadores oferecem uma maior precisão de sementeira e um melhor acondicionamento das sementes.
- Neste caso, é importante utilizar o espaçamento mais estreito possível e uma taxa de sementeira de cerca de 25 a 30 grãos/m2 para a sementeira direta pura, e de 20 a 22 grãos/m2 para as técnicas simplificadas.
Combinação de colza com plantas companheiras
A colza combinada é uma técnica testada e comprovada que pode melhorar o desempenho desta cultura a vários níveis: económico, agronómico e ambiental.
- A ideia é acompanhar a colza com leguminosas gelatinosas durante a primeira parte do seu ciclo de crescimento, a fim de tirar partido dos seus serviços: melhor nutrição azotada, estruturação do solo, redução dos ataques de insectos, competição com as ervas daninhas e potenciais ganhos de rendimento.
- Com um semeador monogâmico, é possível adicionar pequenas sementes através dos adubos ou na parte traseira da unidade.
Antecipação da fertilização
Uma nutrição equilibrada é a chave para uma colza forte e em crescimento.
A antecipação das carências através da análise da seiva logo a partir do estádio de 2 folhas e a correção dos desequilíbrios através de uma adubação foliar precoce favorecem o crescimento dinâmico da colza.
Os elementos mais deficientes no início do ciclo:
- Magnésio (deficiências em mais de 70% das culturas de colza analisadas);
- Boro (carências em 50% dos campos de colza analisados);
- Cálcio (carências em 40% das colzas analisadas);
- Molibdénio (deficiências em 40% dos campos de colza analisados).
Estádios de desenvolvimento
- A emergência é previsível a partir de 1 de setembro.
- Segue-se uma fase de crescimento relativamente lento até ao estádio de 4 folhas, durante a qual estabelece o seu sistema radicular e tem um crescimento foliar reduzido.
- As análises de seiva devem ser efectuadas a partir do estádio de 2 folhas, para que eventuais desequilíbrios possam ser corrigidos através da aplicação precoce de nutrientes, antecipando eventuais carências.
- Antecipando a fase de crescimento dinâmico, em que a nutrição é essencial para a produção de biomassa. Durante a época de 2021, a equipa de agrónomos daAgroLeague interpretou várias centenas de análises de seiva de colza. Globalmente, os elementos mais deficientes no início do ciclo foram :
- Magnésio: mais de 70% das culturas de colza analisadas apresentavam um défice de magnésio no início do ciclo;
- Boro: 50% das culturas de colza analisadas;
- Cálcio: 46% das colzas analisadas;
- Molibdénio: 40% da colza analisada.
- Antecipando a fase de crescimento dinâmico, em que a nutrição é essencial para a produção de biomassa. Durante a época de 2021, a equipa de agrónomos daAgroLeague interpretou várias centenas de análises de seiva de colza. Globalmente, os elementos mais deficientes no início do ciclo foram :
- Estágio de 4 folhas: Necessita de 400°C por dia para atingir este estágio. Se a soma das temperaturas for de 20°C, são necessários 20 dias. Durante esta fase crítica, é essencial que domine a parcela. Para assegurar o seu desenvolvimento contínuo, é crucial que atinja o estádio de 4 folhas antes da chegada dos grandes escaravelhos da pulga à parcela. Os escaravelhos chegam geralmente quando o tempo está mais ameno, após um período frio e húmido que se prolonga frequentemente de meados a finais de setembro, em função do clima da sua região. Deve, portanto, planear a data de sementeira em função das condições locais, a fim de satisfazer esta exigência. Além disso, quanto maior for o historial de ataques do escaravelho da pulga na zona, mais cedo é aconselhável semear e aplicar alavancas agronómicas como as culturas associadas.
- Até ao início do inverno, a planta entra numa fase de crescimento dinâmico: cresce cerca de uma folha por cada dia de 70-80°C.
- A 15 de novembro, a colza deve estar bem estabelecida, com um pivot de pelo menos 15 cm de profundidade e 2 cm de diâmetro, uma biomassa superior a 1,5 kg/m² e mais de 85% de plantas sãs, para que se possa obter um rendimento superior a 30 q/ha.
- O teste de Berlèse (método de contagem das larvasdo escaravelho) é uma boa regra para decidir se é necessária uma aplicação de inseticida no outono.
Fontes
Princípios fundamentais para obter uma colza robusta e eficaz, AgroLeague
7 pontos-chave para uma emergência segura da colza, AgroLeague
Apêndices
- ↑ Balanço económico das culturas - CA de l'Indre <internal_links>:File:CA Centre Val de Loire - Panneau Cultures Avenir 2018 -10 Cultures.pdf</internal_links>
- ↑ Balanço económico das culturas - CA de l'Indre <internal_links>:File:CA Centre Val de Loire - Panneau Cultures Avenir 2018 -10 Cultures.pdf</internal_links>
