Cebola

Cultivo e produção - Culturas hortícolas - Allium cepa

Culturas hortícolas

Zona geográfica de origem : Ásia Central

Número de dias de germinação : 26 dias de idade

Temperatura de germinação : De 1 a 35°C, ótimo de 10 a 30°C, resistência dos bolbos: -15°C

Armazenando sementes : Bolbo: 1 ano, Semente: 2 anos

Colheita : de 2 a 3 kg/m²"de" não está declarada como unidade de medida válida para esta propriedade.

Densidade : 45 bolbos por m² (10 x 20 cm) e 25 torrões por m² (20 x 20 cm)

Production

A cebola não necessita de muito tempo de acompanhamento tempo. Os rendimentos podem ser muito interessante em MSV.

A cultura decebolas em cacho precoce em estufa e no o é um complemento muito bom para a primavera (introdução)

Preparação do solo

De composto pode ser adicionado no outono para criar uma reserva significativa de azoto para ter um stock de azoto suficientemente grande no momento da à plantação. Uma cobertura de lona entre 4 e 6 meses antes da plantação evitará o crescimento de ervas daninhas.

Plantação

Plantas de cebola em mini torrões

De um modo geral, é mais fácil utilizar os bulbilhos, que são plantados em meados de março para uma colheita verde em julho/agosto plantados em meados de março para uma colheita em verde em julho/agosto ou plantados em meados de abril para uma colheita de conservaçãono final de agosto. A plantação é efectuada à mão, a uma profundidade de 2-3 cm as raízes são cravadas no solo com um espaçamento de 10 x 20 cm a 10 x 25 cm. Após a plantação, espalhe uma camada de palha de 10 a 25 cm de espessura em todos os canteiros.

Conselho: Tenha cuidado com a podridão e as queimaduras solares das cebolas de conservação cultivadas sob palha. Deve colhê-las cedo, com a folhagem ainda não completamente seca e sem secar ao sol

Cebolas sobre palha

Controlo das culturas

As plantas perenes podem penetrar na palha e interferir com a a cultura. Se este problema for demasiado grave, a cultura deve ser a monda monda manual. A cebola é uma cultura em que pouco controlo.

Irrigação

As necessidades de água não são geralmente elevadas, a cultura pode ser deixada sem rega, exceto se o solo estiver demasiado seco em demasiado seco em junho. As cebolas não gostam de excesso de humidade humidade.

Cebolas em combinação

Colheita

Para as cebolas de conservação, a colheita é efectuada manualmente, puxando o caule quando a folhagem está dois terçosseca secas . Uma vez fora do solo, deixe-as secar no campo durante 3 a 4 dias deixe as cebolas secar no campo durante 3 a 4 dias, antes de as trazer para dentro de casa após pelo menos meio dia seco dia seco. É possível continuar a secagem durante 1 semana num túnel ou num edifício seco construção. Se as cebolas se destinarem a ser vendidas verdes, arranque-as quando o talo ainda está verde, enfardar e vender imediatamente após a colheita.

As cebolas cobertas de palha são muito sensíveis às queimaduras solares durante a secagem durante a secagem. Por conseguinte, em caso de tempo muito bom, deve evitar secá-las ao ar livre ou em túneis, colocando-as planas num local seco e bem ventilado ou em caixas numa sala seca e bem ventilada ou numa caixa em frente a um ventilador em frente a uma ventoinha.

Armazenamento

Para armazenar as cebolas, escolha caixasventiladas e um local seco, fresco e bem ventilado. Descasque e melhorará a sua apresentação.

Pragas e doenças

Os problemas mais comuns que afectam as cebolas na MSV são são :

• A larva da cebola, que pode ser evitada com a utilização de redes anti-insectos logo após a plantação.
• A ferrugem da folhagem, que ocorre quando há excesso de água.
• O míldio da cebola {{Image | Image = Attaque de mildiou sur oignon.jpg

| Alignement = Verdadeiro | Cadre = Verdadeiro

| Légende = Míldio da cebola

De momento, os bolbos parecem sãos mas os caules estão todos moles

Adaptação ao solo e ao clima

A cebola desenvolve-se melhor em solos que retêm a água (com uma percentagem elevada de argila), mas com uma boa drenagem para evitar o excesso. No entanto, a colheita a colheita pode ser difícil em solos com demasiada argila.A cebola resiste a geadas de até -6°C, mas cresce rapidamente em climas mais amenos num clima mais ameno.

Possíveis variações do ITK

• Outra opção é usar lona para cobrir o solo. Neste caso, o espaçamento entre fileiras pode ser reduzido para 20 cm, mantendo-se o mesmo espaçamento entre fileiras (10 cm). A lona pode ser colocada no outono e os buracos podem ser feitos imediatamente antes da plantação. Se a lona já tiver buracos, cubra o solo à volta dos buracos com telhas, etc.
• Também pode fazer as suas próprias mudas de cebola. Estas são semeadas em torrões de 3 a 4 sementes. As 3 a 4 cebolas estão prontas para arrancar na altura da colheita.
• Pode fazer uma sementeira de bolbos em parcelas com mais 30% de bolbos, com um rendimento 30% inferior. É adequado para grandes superfícies.

Feedback da experiência

• A Quinta de Ellesas cebolas são transplantadas para uma lona com 4 filas com um buraco de 25 em 25 cm e 3 bolbos por buraco. Assim, obtém-se um bom tamanho.
• Quinta do Bio Loge'ikem tela tecida após sementeira direta de pastinaca, cenoura e beterraba em composto de resíduos verdes. O tecido é perfurado com buracos de 6 cm por 15 cm * 15 cm e, para reduzir a infestação, são plantados 2 bolbos por buraco.
• Horta do CEPem lona biodegradável. Com adubo bem compostado. 10 linhas de 10 em 10 cm.
• GAEC La CloseriegAEC La Closerie: 6 linhas num canteiro de 75 cm de largura. Plantação a cada 12 cm na linha. Cobertura morta de feno de cerca de 15cm.

Fontes

• Esta página foi criada a partir do guia Introduction au maraîchage sol vivant de MSV Normandie
• Profilaxia e métodos alternativos para a produção de cebola fresca (região Occitanie): https://geco.ecophytopic.fr/documents/20182/21720/Upload_2020-10-28_14-27-2-930.pdf