Desbaste termoelétrico
Combate às plantas daninhas pelo calor
O desherbagem térmico é uma estratégia de combate físico contra as plantas daninhas que consiste em aplicar um choque térmico a uma temperatura elevada (por chama direta ou infravermelho) e por uma duração de exposição muito curta (3 a 5 segundos) causando assim a ruptura das células vegetais. Trata-se de uma técnica alternativa ao uso de glifosato durante o intervalo entre culturas, nomeadamente.
Apresentação
Caracterização da técnica
Meios de implementação e condições para melhor eficácia:
Para todas as culturas a queima é geralmente feita antes da semeadura ou em pré-emergência. As plantas daninhas devem estar germinadas e em desenvolvimento para serem atingidas (entre o estádio de cotilédones e quatro folhas verdadeiras).
O desherbagem térmico é válido para todas as plantas daninhas. No entanto, para as monocotiledôneas, as perenes e as plantas daninhas com ponto vegetativo ao nível do solo (plantas daninhas em roseta), a eficácia é limitada quando o estádio está desenvolvido. Neste último caso, duas passagens rápidas são mais eficazes do que uma passagem lenta.
Para uma eficácia ótima, é preferível intervir quando não há mais orvalho. O solo pode estar húmido, mas não deve haver vento.
Equipamento:
Distinguem-se três tipos de aparelhos de desherbagem térmico :
- Sistema de Rampas (exposição das plantas daninhas às chamas) : o desherbagem térmico a chama nua atua aquecendo os tecidos vegetais, sem provocar sua combustão. A temperatura obtida deve ser superior a 95 – 100 °C e mantida por pelo menos 0,1 segundos.
- Forno (utilização de raios infravermelhos) : Sem contato direto entre chama e vegetação com este sistema. A eficácia é a mesma, o consumo de energia é minimizado, mas o preço do equipamento é superior.
- Projetor de vapor (utilizado em zonas não agrícolas).
Neste sistema, os aparelhos funcionam a propano (pois tem uma pressão de 6 bars a 0 °C, facilitando assim seu uso). São equipados com queimadores de ignição comandada e segura, e alimentados em fase gasosa ou líquida, seja por botijões de gás propano clássico, seja por um tanque seguro e fixado na frente do trator.
Em fase líquida : Permite obter diretamente e de forma constante uma potência importante e uma velocidade de avanço mais rápida. Mas há mais riscos de entupimento para o usuário.
Neste sistema usa-se um queimador em fase líquida com evaporador (mais potente e mais constante, mas, devido à sua complexidade, é mais custoso em energia e manutenção).
Em fase gasosa : Se a demanda for muito alta nos bicos, o líquido não terá tempo de se transformar em estado gasoso, o que causará a formação de gelo tornando o aparelho rapidamente inoperante. Geralmente velocidades de avanço e riscos para o usuário mais baixos. Aqui usa-se um queimador em fase gasosa de dupla aspiração (permite obter uma chama de 1400 °C; é menos custoso na compra e manutenção).
Ajustes:
É importante ajustar bem o aparelho e a velocidade de avanço. Esta última deve ser adaptada conforme o tipo de aparelho.
Altura da rampa : os queimadores devem estar posicionados a cerca de 15 cm do solo. O objetivo é ajustar a altura para que a chama azul atinja as plantas daninhas.
Velocidade de avanço : depende da máquina utilizada e do estádio de desenvolvimento das plantas daninhas. Quanto mais desenvolvidas as plantas daninhas, mais calor será necessário e, portanto, reduzir a velocidade.
Verificação dos ajustes : pressionar a folha da planta daninha entre os dedos; após soltar, a marca do dedo deve ser visível. Se não for o caso, a eficácia é insuficiente e é preciso reduzir a velocidade de avanço. Se pelo contrário a folha estiver queimada ou fumegando, a velocidade de avanço pode ser aumentada.
Exemplo de implementação :
Em soja: um desherbagem térmico na emergência e no máximo no estádio de cotilédones fechados (janela de 1 a 2 dias), depois uma passagem de grade estrilhadora no estádio de 2 folhas unifoliadas e finalmente uma passagem em combinação de capina entre linhas e queima dirigida para a base das plantas no estádio de 3-4 folhas da soja (neste caso a falsa semeadura é facultativa). Exemplo retirado da ficha ITAB (cf. bibliografia).
Em cebola: possibilidade de intervir na cultura, no estádio de espiral, depois do estádio de queda da primeira folha até o início da bulbação (Ver ficha técnica 19 do Guia de concepção Legume)
Precisão sobre a técnica :
Idealmente deve-se intervir cedo, quando a cultura está no seu estádio mais resistente e as plantas daninhas no estádio mais sensível (estádio de cotilédones).
A técnica pode ser mobilizada para falsas semeaduras: A destruição da última falsa semeadura por desherbagem térmico também é praticada porque não provoca nenhum trabalho do solo, portanto nenhuma germinação de novas plantas indesejadas.
O desherbagem térmico é menos eficaz em plantas rasteiras e/ou com raízes profundas, como o rumex, os cardos, alfaces, dente-de-leão ou o capim-annoni. Plantas de folhas largas e enraizadas pouco profundamente, como o tanchagem, são mais facilmente controladas com esta técnica.
Aplicação da técnica a...
Período de implementação Em cultura implantada
Escala espacial de implementação Talhão
Todas as culturas : Não generalizável, esta técnica é principalmente usada em culturas em linha (milho, soja, girassol, beterraba, cebola, alho, cenoura...)
Todos os tipos de solos : Facilmente generalizável, o desherbagem térmico é uma técnica interessante devido à sua eficácia e sobretudo pela sua baixa exigência em termos de solo (humidade e estrutura). A prática apresenta de facto interesse onde o solo não pode ser trabalhado, nomeadamente se estiver demasiado húmido ou muito inclinado. Esta técnica é portanto adaptada às regiões e culturas para as quais esta situação é frequente. Atenção, no entanto, a solos pedregosos ou em torrões.
Todos os contextos climáticos : Facilmente generalizável. O desherbagem térmico é uma técnica interessante devido à sua eficácia e sobretudo pela sua baixa exigência em termos de condições meteorológicas (não é necessário tempo seco após a passagem). Assim, ao contrário do desherbagem mecânico, a janela meteorológica de intervenção é muito mais favorável.
Regulamentação
O equipamento de desherbagem térmico é elegível ao PVE (Plano Vegetal Ambiente), podendo assim receber apoios para o investimento. Da mesma forma, várias MAE (Medidas Agroambientais) territorializadas podem ajudar financeiramente a prática do desherbagem térmico.
Efeitos na sustentabilidade do sistema de cultivo
Critérios "ambientais"
Efeito na qualidade do ar : Em diminuição
Acidificação : DIMINUIÇÃO
Emissão de fitossanitários : DIMINUIÇÃO das transferências de poluentes para a água e o ar graças à redução dos herbicidas.
Emissão de GEE : AUMENTO
Emissão de partículas : VARIÁVEL
Efeito na qualidade da água : Variável
N.P. : VARIÁVEL
Pesticidas : DIMINUIÇÃO
Turbidez : NEUTRO
Efeito no consumo de recursos fósseis : Em aumento
Consumo de energia fóssil : AUMENTO
Consumo de fósforo : AUMENTO
O desherbagem térmico reduz o recurso a herbicidas e limita assim o risco de passagem destes produtos para o ar ou para as águas. Por outro lado, há emissão de monóxido de carbono, dióxido de carbono, óxidos de enxofre e de nitrogênio, em particular se os queimadores estiverem mal regulados.
Critérios "agronômicos"
Alguns organismos (fauna e flora do solo nomeadamente) podem ser eliminados durante as passagens das ferramentas de desherbagem térmico.
O calor pode ferir animais úteis rastejantes no solo, como os carabídeos, os tesourinhas, as aranhas e os tatuzinhos.
Esta técnica permite, no entanto, em algumas culturas como o girassol, desherbar a linha sem herbicidas (por exemplo em agricultura biológica).
Critérios "econômicos"
Custos operacionais : Em aumento
O custo para duas passagens é de cerca de 95 euros/ha de equipamento (máquina, gás e duas passagens de trator) e 32,4 euros/ha para a mão de obra (10,5 euros/hora e 1,5 horas para uma passagem em 1 hectare).
Custos de mecanização : Em aumento
Necessidade de equipamento específico. Segundo a chambre d'agriculture Rhône Alpes: uma rampa de 3,2m 6 linhas, 12 queimadores Primatech (tanque de 312 kg de gás) custa 4750 euros; uma rampa + chassi de 3,2m, 6 linhas, 12 queimadores Antargaz (tanque de 275 kg de gás) custa 6245 euros.
Margem : Variável
O desherbagem térmico custa relativamente caro (120 a 130 euros/ha), por isso é principalmente desenvolvido em culturas intensivas (horticultura) ou se o produto for valorizado em consequência (agricultura biológica).
Outros critérios econômicos : Em aumento
Consumo de combustível: Aumento
Critérios "sociais"
Tempo de trabalho : Variável
Variável em função da técnica utilizada, do estádio da cultura e das plantas daninhas, e da velocidade de avanço, geralmente entre 3 e 6 km/h.
Aumento do tempo de trabalho devido à baixa largura da ferramenta e ao aumento do número de passagens.
Período de pico : Em aumento
O número de passagens necessárias pode ser elevado. Pode-se contar 1,5 horas/ha para uma passagem. As janelas de intervenção são, no entanto, mais amplas do que para um desherbagem químico.
No entanto, são necessários conhecimentos técnicos, nomeadamente sobre os limiares de sensibilidade às temperaturas das culturas e das principais plantas daninhas.
Risco de destruição de auxiliares
Todos os auxiliares que andam à superfície do solo podem ser mortos pela técnica, em particular as Aranhas, Carabídeos predadores e granívoros, Tesourinhas, Estafilinos...
Para saber mais
- Guia prático para a concepção de sistemas de cultivo hortícolas econômicos em produtos fitossanitários. Ficha técnica T19. - Launais M., Bzdrenga L., Estorgues V., Faloya V., Jeannequin B., Lheureux S., Nivet L., Scherrer B., Sinoir N., Szilvasi S., Taussig C., Terrentroy A., Trottin-Caudal Y., Villeneuve F., Ministério da Agricultura, Agência Francesa para a Biodiversidade, GIS PIClég., Obra, 2014.
- O desherbagem térmico, Referências técnico-econômicas, Legumes em campo aberto bio - Chapuis S. Brochura técnica, 2010.
- O desherbagem térmico, Vetabio - Grebert D., Vercaigne J.-P., Delanote L., Legrand M. Brochura técnica, 2009.
- Desherbagem alternativo em horticultura - Medidas curativas - Ferrier J-D. Câmara de Agricultura do Ain, Brochura técnica, 2016 Ver página 8.
- O térmico : uma alternativa ao desherbagem químico ? - Crenn J. Hoje & amanhã, n°95, Artigo de imprensa, 2008
Ferramenta de desherbagem térmico
Anexos
S'applique aux cultures suivantes
Défavorise les auxiliaires
