Mofo cinzento
Botrytis cinerea é uma espécie de fungo necrotrófico da família Sclerotiniaceae, da divisão Ascomycota.
Este fungo fitopatogénico é responsável pela podridão cinzenta, uma doença fúngica que afecta várias culturas de grande interesse agronómico, incluindo a vinha, o girassol, o tomate e o morango. Este fungo é também responsável pela podridão nobre, que dá origem a certos vinhos doces como o Sauternes e o Tokay.
O nome Botrytis cinerea designa a forma assexuada (deuteromiceto) do fungo. A forma sexual (Ascomycete) pode ser obtida em condições controladas no laboratório, mas raramente foi observada na natureza; é designada por Botryotinia fuckeliana. É habitual utilizar o nome do anamorfo Botrytis cinerea em vez do nome do teleomorfo Botryotinia fuckeliana. O nome definitivo ainda não foi escolhido pela comunidade científica (Walker, 2013).()
Variedades de uvas resistentes
Anexos
Cultivo e produção
Cultivo e produção
Cultivo e produção
Cultivo e produção
Cultivo e produção
S'attaque aux cultures
Predefinição:Techniques favorisant la présence de ce bioagresseur
