Semeadura direta sob cobertura vegetal

Folhas de dados

Associação de culturas em grandes culturas Coberturas permanentes em grandes culturas Gestão das coberturas vegetais em grandes culturas Ciclo do carbono e GEE Resiliência climática Cobertura do solo Biodiversidade Coberturas vegetais pastoreáveis Regeneração do solo

O plantio direto sob cobertura vegetal (SDCV) é uma técnica de produção agrícola que associa a ausência de revolvimento do solo (não aragem) a uma cobertura permanente do solo.

O que é?

Trata-se de uma técnica originada da agricultura de conservação do solo cujos princípios fundamentais são a não perturbação do solo, uma cobertura vegetal permanente e a diversidade de culturas em associação e na rotação. Particularmente desenvolvida além do Atlântico (Brasil, Estados Unidos), essas técnicas tendem a se desenvolver na Europa e na França há cerca de vinte anos.

Eliminar o revolvimento do solo e manter uma cobertura vegetal requer um domínio técnico muito bom, observações regulares e certa capacidade de adaptação por parte do agricultor. Além dos aspectos puramente técnicos, o plantio direto sob cobertura vegetal necessita de uma abordagem global do sistema de culturas e da exploração agrícola.

Por outro lado, não existe receita milagrosa e cada agricultor, conforme o contexto solo-clima de sua exploração e as culturas que deseja produzir e comercializar, deve adaptar sua rotação e suas práticas. Bem dominada e estabilizada, essa técnica visa obter bons rendimentos, qualidade ótima dos produtos, mantendo a fertilidade do solo, o controle das doenças das culturas, dos insetos-praga e das plantas daninhas.

Essa técnica pode ser implementada na cultura (cobertura destruída na cultura) ou na rotação (cobertura mantida por vários anos).

Os grandes princípios do plantio direto sob cobertura vegetal

Eliminar todo trabalho profundo do solo. A implantação das coberturas e das culturas é feita diretamente com um semeador, geralmente de discos, que permite depositar a semente sem revolver o solo.

Implantar e/ou manter uma cobertura vegetal do solo na qual será semeada a(s) cultura(s) principal(is). A cobertura vegetal entre as culturas pode desempenhar várias funções durante a estação: proteção do solo contra a erosão, captação e restituição de elementos minerais, limitação da evaporação e manutenção do teor de umidade no solo, limitação do desenvolvimento das plantas daninhas, plantas-alvo para certos insetos-praga... A escolha da(s) cobertura(s) é portanto essencial, tanto nas espécies, possíveis misturas, datas de implantação, destruição e, obviamente, nos custos de compra das sementes e implantação.

Gerir as coberturas. A técnica da cobertura morta é certamente a mais difundida. Consiste na implantação de uma cobertura imediatamente após a colheita da cultura e sua destruição antes da implantação da cultura seguinte. Contudo, em algumas situações restritivas: ausência de possibilidade de irrigação para fazer germinar as coberturas, presença de pedras, impossibilidade de uso de produtos químicos para controle da cobertura,... é necessário adaptar a condução da cobertura. A implantação e manutenção da mesma cobertura em várias culturas sucessivas é possível. A cobertura é implantada em um período favorável (pluviosidade suficiente) e tem a vocação de permanecer vários anos. As diferentes culturas comerciais que se sucedem na parcela são implantadas em uma cobertura viva e cuidadosamente manejadas para permitir o desenvolvimento da cultura. A regulação da cobertura é importante para que ela se desenvolva quando não há cultura e não atrapalhe a emergência e o desenvolvimento da cultura quando esta está presente: competição por água, elementos minerais ou simplesmente luz e espaço. Para isso, diferentes técnicas de controle são possíveis: controle mecânico por trituração, corte, pastejo ou rolagem (obviamente sem aragem ou trabalho superficial do solo), controle químico (herbicida) ou controle pelo clima: geada ou seca.

Adaptar a sucessão cobertura / culturas para otimizar e beneficiar os efeitos positivos de cada planta. Efeitos benéficos sobre a fertilização, controle das plantas daninhas, pragas, umidade do solo podem ser obtidos graças a escolhas judiciais. Obviamente, essas escolhas também devem integrar critérios econômicos e climáticos.

Fertilizar no momento certo e na dose correta. A ausência de trabalho mecânico e a presença de uma cobertura vegetal permitem aumentar a quantidade de carbono armazenada no solo. A mineralização da matéria orgânica também é mais lenta. A fertilização orgânica ou mineral nitrogenada aplicada deve ser adaptada (precocemente) para, por um lado, permitir a transformação da matéria orgânica (decomposição dos resíduos vegetais das coberturas) e também a fertilização das culturas.

Pontos de atenção

Implementar técnicas de plantio direto sob cobertura não deve ser tomado levianamente. É antes de tudo uma mudança profunda nas práticas da exploração que pode levar ao fracasso se todas as condições não estiverem reunidas.

Muitos interessados no plantio direto olham primeiro para a simplificação das práticas, redução do consumo de energia e de insumos e pensam primeiro no equipamento: qual semeador escolher? Mas uma transição bem-sucedida para o plantio direto é antes de tudo uma mudança na forma de compreender seu sistema de culturas e, sobretudo, colocar a agronomia, a observação e o conhecimento do solo e das culturas no centro da profissão de agricultor.

Do ponto de vista técnico, a escolha das coberturas, das sucessões de culturas, a destruição ou controle das coberturas, a gestão das pragas e a fertilização são os principais pontos de atenção. Contudo, não há receitas prontas e cada um deve se adaptar às condições de sua exploração. O que funciona para uns não funciona necessariamente para outros.

O tempo de resposta do solo também é um parâmetro importante. Os efeitos positivos da adoção do plantio direto sob cobertura só se observam após alguns anos (3 a 5 anos no mínimo). Portanto, é preciso saber ser paciente e perseverante. No entanto, a exploração deve continuar funcionando e gerar renda para o agricultor. A dimensão econômica deve ser considerada e também antecipada (reflexão sobre os investimentos equipamentos em curso ou futuros).

Se há um investimento que não deve ser negligenciado é o investimento humano por meio da formação, intercâmbios, visitas entre pares, redes sociais, ... Constata-se que ainda estamos longe da democratização dessas técnicas e que os pioneiros se viraram sozinhos, movidos apenas por suas motivações e convicção de que estavam no caminho certo. Atualmente, o Ministério da Agricultura, por meio do Projeto Agroecológico, oferece novas perspectivas de acompanhamento técnico e financeiro das técnicas de plantio direto sob cobertura. Organismos de pesquisa e desenvolvimento integram de forma mais significativa o plantio direto sob cobertura em seus programas de trabalho e, mais amplamente, a agricultura de conservação do solo. Contudo, é necessário manter o espírito dos pioneiros e continuar os intercâmbios de experiências e resultados ou fracassos entre agricultores.

Aplicação da técnica

A generalização dessa técnica para todas as culturas, todos os tipos de solo e todos os climas é às vezes delicada.

É preciso escolher a associação correta para evitar a competição com a cultura comercial e a transmissão de patógenos. A cobertura deve ser definida e otimizada conforme o tipo de solo (hidromorfia, reserva útil, ...).

Atenção se houver problemas de disponibilidade de água (reserva útil limitada), pois a cobertura pode competir com a cultura pela disponibilidade de água e assim prejudicá-la.

Critérios "ambientais"

Ar: A implantação das culturas sob cobertura vegetal permite reduzir o consumo de energia e as emissões de gases de efeito estufa relacionadas, em comparação com uma implantação após aragem, ou em técnicas culturais sem aragem tradicionais. Comparado ao plantio direto, o plantio sob cobertura permite ainda o armazenamento de carbono pelo crescimento da cobertura.

Água: A cobertura retira elementos minerais da solução do solo, limitando sua lixiviação. Além disso, a cobertura também limita o escoamento superficial, evitando o arraste de fósforo ou resíduos fitossanitários adsorvidos às partículas do solo. O plantio sob cobertura pode, no entanto, implicar o uso de herbicidas para controle ou destruição da cobertura, o que pode aumentar o risco de transferência para a água.

Energia fóssil: A implantação das culturas sob cobertura vegetal permite reduzir o consumo de energia em relação à implantação após aragem, ou em técnicas culturais sem aragem tradicionais. Em contrapartida, o impacto no consumo de energia é desprezível em comparação ao plantio direto.

Biodiversidade: A manutenção de uma cobertura "permanente" (ou longa) do solo favorece a macrofauna (fauna de caça), mas também a atividade biológica do solo (atividade radicular).

Critérios "agronômicos"

Produtividade: A cobertura permite melhorar a fertilidade do solo (matéria orgânica e atividade biológica) e limitar a competição das plantas daninhas. Os efeitos positivos dependem da capacidade de limitar a competição que a cobertura exerce sobre a cultura: escolha das espécies e manejo da cobertura (retardamento do crescimento da cobertura e/ou destruição) e dos níveis de restituição em elementos minerais (variável conforme as espécies usadas na cobertura).

Fertilidade do solo: Em quantidade, diversidade e disponibilidade dos elementos, mas os efeitos visíveis requerem um tempo.

Estresse hídrico: Depende dos recursos disponíveis em água durante o ano todo (clima). A cobertura pode limitar a disponibilidade de água para a cultura comercial.

Biodiversidade funcional: A cobertura fornecerá refúgio e alimento para auxiliares e polinizadores em um momento do ano em que os recursos são limitados.

Pressão de plantas daninhas: A cobertura pode permitir diminuir a competição das plantas daninhas.

Erosão por batida: A presença de uma cobertura na entressafra permite reduzir a exposição do solo à batida e à erosão (duração do solo nu reduzida na escala da rotação).

Critérios "econômicos"

Custos operacionais: A implantação das culturas sob cobertura vegetal pode implicar aumento do uso de herbicidas para destruir/retardar a cobertura em relação à implantação das culturas após aragem ou em técnicas culturais simplificadas. Em relação ao plantio direto, o custo de compra das sementes de cobertura pode ser considerado desprezível.

Custos de mecanização: Em relação à implantação das culturas após aragem ou em técnicas culturais simplificadas, o plantio sob cobertura vegetal permite, assim como o plantio direto, reduzir os custos de mecanização.

Margem: O efeito do plantio sob cobertura vegetal é variável. Em comparação à implantação das culturas após aragem ou em técnicas culturais simplificadas, permite uma redução dos custos de mecanização, mas pode causar diminuição do rendimento e aumento dos custos com herbicidas. Em comparação ao plantio direto, o efeito na rentabilidade é difícil de estimar.

Consumo de combustível: A implantação das culturas sob cobertura vegetal permite reduzir o consumo de combustível em relação à implantação após aragem ou em técnicas culturais sem aragem tradicionais. Em contrapartida, o impacto no consumo de combustível é desprezível em comparação ao plantio direto.

Critérios "sociais"

Tempo de trabalho: A implantação das culturas sob cobertura vegetal permite reduzir a carga de trabalho em relação à implantação após aragem ou em técnicas culturais sem aragem tradicionais. Em contrapartida, o impacto na carga de trabalho é desprezível em comparação ao plantio direto.

Tempo de observação: Gestão da cobertura + gestão da cultura comercial.

Fontes

Este artigo é amplamente inspirado no projeto "Plantio direto sob cobertura vegetal" da Câmara de Agricultura PACA. ^[1] e de Pratiquer le semis sous couvert végétal da base GECO ^[2]

Vídeos sobre o tema

Para saber mais

Guia Magellan: Plantio direto. Da cobertura anual... à cobertura permanente. [1]

Dossiê Coberturas vegetais
-Thomas F. TCS.n°33, Artigo de revista sem comitê, 2005 link para o dossiê
Dossiê técnico: Leguminosas como usá-las como culturas intermediárias?
-Minette S. (CRA Poitou-Charentes) Brochura técnica, 2010 dossiê
Condutividade hidráulica e porosidade sob plantio convencional e sem revolvimento e o efeito de três espécies de cobertura de solo no norte da França.
-Carof M (AgroCampus) Soil Use and Management, volume 23, páginas 230-237, Artigo de revista com comitê, 2007 resumo
O Cetiom confirma a orientação para plantio direto e a associação com leguminosa
-Thomas F. (TCS), Sauzet G. (Cetiom) TCS n°53, Artigo de revista sem comitê, 2009 artigo
Semeadura de trigo com diferentes coberturas vivas em sistema sem revolvimento. I. Análise de rendimento
-Carof M (AgroCampus) Agronomy for Sustainable Development, volume 27, páginas 347-356, Artigo de revista com comitê, 2007 link para o artigo
Semeadura de trigo com diferentes coberturas vivas em sistema sem revolvimento. II. Competição por luz e nitrogênio.
-Carof M (AgroCampus) Agronomy for Sustainable Development, volume 27, páginas 357-365, Artigo de revista com comitê, 2007 link para o artigo

Palavras-chave

Método de controle de bioagressores

Controle cultural

Modo de ação

Ação sobre o estoque inicial

Tipo de estratégia em relação ao uso de pesticidas

Reconcepção

Anexos

Est complémentaire des leviers

Implantar leguminosas em entre culturas

S'applique aux cultures suivantes

Défavorise les bioagresseurs suivants

↑ Le « Semis direct sous couverture végétale (https://paca.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Provence-Alpes-Cote_d_Azur/020_Inst_Paca/CA04/Documents/Publications/Productions_vegetales/Projet_semis_direct_sous_couvert_CASDAR.pdf)
↑ Pratiquer le semis sous couvert végétal (https://geco.ecophytopic.fr/geco/Concept/Pratiquer_Le_Semis_Sous_Couvert_Vegetal)

ar:الزراعة_المباشرة_تحت_غطاء_نباتي

[PDF_Semis_direct_CA_PACA-1] Le « Semis direct sous couverture végétale (https://paca.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Provence-Alpes-Cote_d_Azur/020_Inst_Paca/CA04/Documents/Publications/Productions_vegetales/Projet_semis_direct_sous_couvert_CASDAR.pdf)

[Semis_direct_GECO-2] Pratiquer le semis sous couvert végétal (https://geco.ecophytopic.fr/geco/Concept/Pratiquer_Le_Semis_Sous_Couvert_Vegetal)

[1]

[2]